Arquivos de Categoria: Dicas do Chefinho

Foto mostra tabule, tradicional prato da culinária árabe, servido em ramequim da Vemplast

Conheça a história da culinária árabe e como ela chegou ao Brasil

Você sabia que o nosso hábito de consumo de produtos à base de iogurte e temperos frescos como hortelã e salsinha é influência da culinária árabe? No século XIX, a imigração de povos do Oriente Médio para o Brasil, trouxe com eles uma rica herança cultural, que ao longo dos anos se tornou presente de

Foto com itens de festa junina, curau de milho, pamonha, pastel, vinho quente e banderolas.

Veja algumas dicas para fazer uma festa junina em casa

A pandemia da Covid-19 fez com que diversos eventos fossem cancelados devido às restrições e medidas de segurança. Estamos novamente em junho, época onde tradicionalmente é aberta a temporada de festa junina. Mas não vamos deixar passar em branco. Por isso, selecionamos algumas receitas de comida típica e brincadeiras para você fazer na sua casa.

Lasanha em uma vasilha sobre um supla, tomates e queijo ralada em uma vasilha para ilustrar as receitas fáceis de lasanha

Veja três receitas fáceis de lasanha para fazer em casa

Quem não gosta de uma boa massa? Acompanhada de um vinho ou para um almoço prático e rápido, é sempre uma ótima alternativa. Por isso, escolhemos três receitas fáceis de lasanha para você fazer em casa e agradar a todos. Tem opção tradicional, low carb e até mesmo com pão, no lugar da massa. Veja!

Veja a receita completa + trues para fazer um bolo de cenoura fofinho de verdade + dicas para adaptar a receita para veganos!

Bolo de cenoura fofinho: passo a passo para fazer em casa

Veja a receita completa + trues para fazer um bolo de cenoura fofinho de verdade + dicas para adaptar a receita para veganos!

Salada de Salmão com Molho Mostarda e Mel da chef Amanda Furtado com o Bowl Flowers, a Sopeira Oriental e a Cremeira Gota!

Receita de Molho Mostarda e Mel: para saladas mais saborosas!

Está procurando uma combinação infalível para acompanhar as saladas? O molho de mostarda e mel é o que faltava para deixar seus pratos mais saborosos.

Lombo de Natal receita lombo assado com abacaxi na Travessa Stillo da Vemplast

Lombo de Natal: receita profissional e dicas

Veja a receita do tradicional Lombo de Natal, assado, com abacaxi, com dicas do Chef Gourmezinho para servir com mais profissionalismo!

Como aumentar vendas da sorveteria

Dicas para aumentar as vendas no início do ano na sua sorveteria

Confira cinco dicas para aumentar as vendas da sua sorveteria nas épocas mais quentes do ano! Vale apostar em promoções, caprichar na apresentação e mais.

Veja dicas para adaptar seu negócio de food service à reabertura do comércio na pandemia do novo coronavírus. Utilize os EPIs e conscientize a equipe!

Reabertura do comércio: veja como se adaptar

Veja dicas para adaptar seu negócio de food service à reabertura do comércio na pandemia do novo coronavírus. Utilize os EPIs e conscientize a equipe!

Confira um cardápio completo para seu almoço de Dia dos Pais! O menu inclui entrada, bebida, prato principal e sobremesa.

Sugestão de almoço para o Dia dos Pais

Confira um cardápio completo para seu almoço de Dia dos Pais! O menu inclui entrada, bebida, prato principal e sobremesa.