Arquivos de Categoria: De Chef para Chef

Aqueça seu negócio: 10 dicas para vender mais e ter uma cafeteria de sucesso

Ter uma cafeteria de sucesso é mais do que vender cafés, salgados e sobremesas. É preciso estar sempre antenado nas tendências do mercado. No caso dos cafés, a aposta da vez são as bebidas especiais. Mas não é só isso: com a pandemia da covid-19, alguns padrões de consumo mudaram. Para transformar seu negócio em

Foto mostra tabule, tradicional prato da culinária árabe, servido em ramequim da Vemplast

Conheça a história da culinária árabe e como ela chegou ao Brasil

Você sabia que o nosso hábito de consumo de produtos à base de iogurte e temperos frescos como hortelã e salsinha é influência da culinária árabe? No século XIX, a imigração de povos do Oriente Médio para o Brasil, trouxe com eles uma rica herança cultural, que ao longo dos anos se tornou presente de

Foto com itens de festa junina, curau de milho, pamonha, pastel, vinho quente e banderolas.

Veja algumas dicas para fazer uma festa junina em casa

A pandemia da Covid-19 fez com que diversos eventos fossem cancelados devido às restrições e medidas de segurança. Estamos novamente em junho, época onde tradicionalmente é aberta a temporada de festa junina. Mas não vamos deixar passar em branco. Por isso, selecionamos algumas receitas de comida típica e brincadeiras para você fazer na sua casa.

Veja a receita completa + trues para fazer um bolo de cenoura fofinho de verdade + dicas para adaptar a receita para veganos!

Bolo de cenoura fofinho: passo a passo para fazer em casa

Veja a receita completa + trues para fazer um bolo de cenoura fofinho de verdade + dicas para adaptar a receita para veganos!

Receitas com sobras: como evitar o desperdício de alimentos

Reunimos dicas e algumas receitas com sobras fáceis e deliciosas para você reaproveitar os restos de alimentos em casa e evitar o desperdício!

Salada de Salmão com Molho Mostarda e Mel da chef Amanda Furtado com o Bowl Flowers, a Sopeira Oriental e a Cremeira Gota!

Receita de Molho Mostarda e Mel: para saladas mais saborosas!

Está procurando uma combinação infalível para acompanhar as saladas? O molho de mostarda e mel é o que faltava para deixar seus pratos mais saborosos.

Como aumentar vendas da sorveteria

Dicas para aumentar as vendas no início do ano na sua sorveteria

Confira cinco dicas para aumentar as vendas da sua sorveteria nas épocas mais quentes do ano! Vale apostar em promoções, caprichar na apresentação e mais.