Uma geladeira organizada ajuda a evitar desperdícios e melhorar a rotina. Tarefa inclui armazenamento e limpeza. Confira dicas.
O que é mise en place? Se você gosta de cozinhar e está sempre em busca de conteúdos sobre culinária, provavelmente, já ouviu esse termo. A pronuncia correta é miz an plas e significa “pôr em ordem”, ou seja, trata-se da organização dos ingredientes e utensílios que vão ser utilizados na hora de fazer uma […]
Você sabia que, anualmente, o Brasil produz cerca de 100 mil toneladas de copos descartáveis? Além dessa grande produção, há um outro problema, grande parte, acaba sendo descartado de forma inapropriada, causando um grande impacto na poluição do meio ambiente. Para ajudar na diminuição do número de copos descartáveis, a Vem resolveu aderir a campanha […]
Você sabia que o nosso hábito de consumo de produtos à base de iogurte e temperos frescos como hortelã e salsinha é influência da culinária árabe? No século XIX, a imigração de povos do Oriente Médio para o Brasil, trouxe com eles uma rica herança cultural, que ao longo dos anos se tornou presente de […]
A pandemia da Covid-19 fez com que diversos eventos fossem cancelados devido às restrições e medidas de segurança. Estamos novamente em junho, época onde tradicionalmente é aberta a temporada de festa junina. Mas não vamos deixar passar em branco. Por isso, selecionamos algumas receitas de comida típica e brincadeiras para você fazer na sua casa. […]
Quem não gosta de uma boa massa? Acompanhada de um vinho ou para um almoço prático e rápido, é sempre uma ótima alternativa. Por isso, escolhemos três receitas fáceis de lasanha para você fazer em casa e agradar a todos. Tem opção tradicional, low carb e até mesmo com pão, no lugar da massa. Veja! […]
Quem gosta de comida japonesa provavelmente se habituou a comer fora ou pedir delivery. Mas você sabia que preparar sushi e sashimi em casa não é tão difícil quanto parece? Claro que é mais difícil abrir um aplicativo e pedir, mas preparar essa comida tão deliciosa pode ser um programa divertido para se fazer a […]
Investir em cozinha afetiva pode ser uma ferramenta poderosa para restaurantes que querem oferecer uma experiência agradável para os clientes. Saiba mais!
Ainda não sabe o que fazer no almoço de Dia das Mães? Conheça 12 receitas, indicadas por chefs parceiros da Vemplast, que vão te ajudar a retribuir o amor!
Acha que precisa de muitas ferramentas pra preparar receitas variadas? É só apostar nos coringas certos! Descubra o que não pode faltar na cozinha.