Torta holandesa: a Receita de Natal simples que surpreende. 

Confira como preparar uma sobremesa fácil de fazer e que sempre agrada os convidados. A receita de natal da vez é a torta holandesa! A torta holandesa é a receita de natal certa para agradar os olhos e o paladar. Veja como acertar no preparo… Ingredientes da Torta holandesa:  Para a base separe um pacote […]

Saiba como fazer a conversão de medidas para receitas

mãe e filha preparando uma receita. Elas fazem a conversão de medidas dos ingredientes

A conversão de medidas errada pode arruinar uma receita. Imagine colocar um ingrediente de mais ou de menos naquele preparo da confeitaria francesa super tradicional, por exemplo. É quase uma certeza que seu prato não vai dar certo. Por isso, esse assunto gera muitas dúvidas e pode enganar até quem ama cozinhar há muito tempo. […]

7 dicas para aprender a cozinhar e se sentir um chef

Mulher debruçada no balcão usando o laptop e cercada de alimentos. Ela tem o semblante concentrado, de quem quer aprender a cozinhar

Aprender a cozinhar não é uma tarefa fácil. Mas saber preparar os alimentos ajuda não só a comer bem, mas também pode ser um hobby e até uma terapia. Você é daqueles que não sabe nem fritar um ovo e quer melhorar suas habilidades na cozinha? Se liga nas dicas que a gente separou para […]

Entenda o que é mise en place e como fazer.

Mise en Place, com os ramequins, travessas e pratos da VEM.

A pronúncia correta é miz an plas e significa “pôr em ordem”, pois se trata da organização dos ingredientes e utensílios que vão ser utilizados na hora de fazer uma receita.

Adote um Copo da Vem e faça parte de um mundo melhor

Copos coloridos da ação adote um copo

Você sabia que, anualmente, o Brasil produz cerca de 100 mil toneladas de copos descartáveis? Além dessa grande produção, há um outro problema, grande parte, acaba sendo descartado de forma inapropriada, causando um grande impacto na poluição do meio ambiente. Para ajudar na diminuição do número de copos descartáveis, a Vem resolveu aderir a campanha […]

Conheça a história da culinária árabe e como ela chegou ao Brasil

Foto mostra tabule, tradicional prato da culinária árabe, servido em ramequim da Vemplast

Você sabia que o nosso hábito de consumo de produtos à base de iogurte e temperos frescos como hortelã e salsinha é influência da culinária árabe? No século XIX, a imigração de povos do Oriente Médio para o Brasil, trouxe com eles uma rica herança cultural, que ao longo dos anos se tornou presente de […]

Veja algumas dicas para fazer uma festa junina em casa

Foto com itens de festa junina, curau de milho, pamonha, pastel, vinho quente e banderolas.

A pandemia da Covid-19 fez com que diversos eventos fossem cancelados devido às restrições e medidas de segurança. Estamos novamente em junho, época onde tradicionalmente é aberta a temporada de festa junina. Mas não vamos deixar passar em branco. Por isso, selecionamos algumas receitas de comida típica e brincadeiras para você fazer na sua casa. […]

Veja três receitas fáceis de lasanha para fazer em casa

Lasanha em uma vasilha sobre um supla, tomates e queijo ralada em uma vasilha para ilustrar as receitas fáceis de lasanha

Quem não gosta de uma boa massa? Acompanhada de um vinho ou para um almoço prático e rápido, é sempre uma ótima alternativa. Por isso, escolhemos três receitas fáceis de lasanha para você fazer em casa e agradar a todos. Tem opção tradicional, low carb e até mesmo com pão, no lugar da massa. Veja! […]