Há quem diga que o nhoque ou gnocchi, grafia correta da palavra de origem italiana, é a sétima iguaria mais consumida do mundo. O prato agrada ao paladar de muitos, afinal quem não gosta de uma boa massa? Ainda mais quando ela tem como base, a batata. E que tal fazer uma receita fácil de […]
A pronúncia correta é miz an plas e significa “pôr em ordem”, pois se trata da organização dos ingredientes e utensílios que vão ser utilizados na hora de fazer uma receita.
Você sabia que, anualmente, o Brasil produz cerca de 100 mil toneladas de copos descartáveis? Além dessa grande produção, há um outro problema, grande parte, acaba sendo descartado de forma inapropriada, causando um grande impacto na poluição do meio ambiente. Para ajudar na diminuição do número de copos descartáveis, a Vem resolveu aderir a campanha […]
Você sabia que o nosso hábito de consumo de produtos à base de iogurte e temperos frescos como hortelã e salsinha é influência da culinária árabe? No século XIX, a imigração de povos do Oriente Médio para o Brasil, trouxe com eles uma rica herança cultural, que ao longo dos anos se tornou presente de […]
A pandemia da Covid-19 fez com que diversos eventos fossem cancelados devido às restrições e medidas de segurança. Estamos novamente em junho, época onde tradicionalmente é aberta a temporada de festa junina. Mas não vamos deixar passar em branco. Por isso, selecionamos algumas receitas de comida típica e brincadeiras para você fazer na sua casa. […]
Quem não gosta de uma boa massa? Acompanhada de um vinho ou para um almoço prático e rápido, é sempre uma ótima alternativa. Por isso, escolhemos três receitas fáceis de lasanha para você fazer em casa e agradar a todos. Tem opção tradicional, low carb e até mesmo com pão, no lugar da massa. Veja! […]
Tomar café já é um hábito de muitos brasileiros e a pandemia aumentou o fanatismo pela bebida. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), houve um crescimento de 35% no consumo desde o início do isolamento social, no ano passado. Ainda assim, muitas pessoas usam apenas um método para preparar seu […]
Quem gosta de comida japonesa provavelmente se habituou a comer fora ou pedir delivery. Mas você sabia que preparar sushi e sashimi em casa não é tão difícil quanto parece? Ingredientes – 02 xícaras de arroz japonês – 02 xícaras de água – 02 colheres de sopa de vinagre de arroz – 02 colheres de […]
Aprenda a fazer uma típica torta de maça americana!
Investir em cozinha afetiva pode ser uma ferramenta poderosa para restaurantes que querem oferecer uma experiência agradável para os clientes. Saiba mais!