Frutas do outono — sabores e benefícios que aconchegam

O outono chega e, com ele, traz uma incrível variedade de frutas frescas e saborosas. A mudança das estações não só nos proporciona uma nova paisagem, mas também nos oferece uma gama de opções alimentares que são benéficas para a saúde e perfeitas para diversas receitas. É possível explorar as possibilidades abertas pelas frutas da […]

Desertos alimentares e acessibilidade à alimentação saudável

Ter uma alimentação equilibrada é essencial para a saúde. No entanto, nem todo mundo encontra alimentos frescos e nutritivos com facilidade. Os desertos alimentares são regiões onde conseguir comida saudável é um desafio. Isso impacta diretamente a qualidade de vida das pessoas que moram nesses locais. A dificuldade no acesso a alimentos saudáveis pode trazer […]

Alimentação inclusiva: como garantir praticidade ao armazenar

A preocupação com a alimentação vai muito além de preferências pessoais. Hoje, pessoas com diferentes restrições alimentares – seja por escolha, saúde ou necessidade – buscam opções que garantam segurança, frescor e praticidade na rotina. Dessa forma, o aumento das dietas especiais, como as para veganos e vegetarianos, mostra um novo jeito de consumir. Assim, […]

Adote um Copo: Pequenas escolhas geram grandes mudanças

Copos coloridos da VEM, enfileirados

No cenário global recente, a preocupação com a sustentabilidade deixou de ser um diferencial e se tornou uma necessidade. Ao emergir essa preocupação no ambiente corporativo, as empresas têm buscado maneiras de reduzir seu impacto ambiental. Uma das formas mais simples, porém, extremamente eficazes, é a diminuição do uso de plásticos descartáveis. Nesse contexto, nasce […]

O que é BPA e como podemos evitá-lo?

Antes de iniciarmos, vale ressaltar que este artigo não cogita criar alarde e nem preocupações exacerbadas quanto à substância Bisfenol A. Em contraponto, estamos procurando, exclusivamente, informar, salientar e apontar ao leitor do que se trata tal material. Além disso, o porquê de buscarmos, sempre que possível, evitá-lo em busca de priorizarmos nossa saúde e […]

Como o consumo consciente pode pautar o futuro próximo da sociedade

A fase da urbanização que vivemos em 2024 acende um grande alerta para o nosso futuro. Esse sinal se acende no que diz respeito a produção e descarte de lixo, muitas vezes inadequado e, muitas vezes em excesso. O hábito de consumo que prioriza o instantâneo e o descartável ocasiona um desequilíbrio bem perigoso que, […]

Café faz bem ou mal para saúde?

Venha conferir os benefícios e malefícios dessa bebida tão tradicional da cultura brasileira. Além de descobrir uma dica secreta sobre as xícaras de café.  Presente no Brasil desde o ano de 1727, a bebida quente originária das sementes do cafeeiro, que chamamos simplesmente de café, tornou-se um hábito diário para boa parte dos brasileiros.  Essa […]