A estrutura de uma cozinha profissional precisa ser planejada com precisão para garantir produtividade, qualidade e segurança no preparo dos alimentos. Cada detalhe influencia diretamente a fluidez do serviço e a experiência dos clientes. Restaurantes que operam com grande volume de pedidos necessitam de equipamentos robustos, enquanto estabelecimentos menores devem buscar soluções que maximizem espaço […]