Quando a funcionalidade do design encontra a arte da cozinha, nasce um utensílio capaz de revolucionar a rotina culinária. A forma para dadinhos de tapioca, desenvolvida pela VEM em parceria com o chef Rodrigo Oliveira, do restaurante Mocotó, é mais do que um molde; é uma plataforma criativa. Fabricada em policarbonato de alta resistência e […]
A demanda por refeições preparadas em larga escala por cozinhas industriais cresce continuamente, impulsionada pelo setor de alimentação coletiva, que atende restaurantes, hospitais, escolas, hotéis e empresas. De acordo com a Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas (ABERC), esse mercado movimentou mais de R$ 19 bilhões em 2021, servindo cerca de 35,5 milhões de […]
O mundo está mudando, e com ele, como consumimos. A busca por uma solução inteligente, sustentável e de alta durabilidade nunca foi tão essencial. À medida que os impactos do descarte excessivo se tornam mais evidentes, cresce a necessidade de alternativas que promovam um consumo mais responsável. A VEM não apenas compreende essa demanda, mas […]
A preocupação com a alimentação vai muito além de preferências pessoais. Hoje, pessoas com diferentes restrições alimentares – seja por escolha, saúde ou necessidade – buscam opções que garantam segurança, frescor e praticidade na rotina. Dessa forma, o aumento das dietas especiais, como as para veganos e vegetarianos, mostra um novo jeito de consumir. Assim, […]
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Molde para cubo de tapioca: descubra el nuevo producto de VEM en colaboración con el chef Rodrigo Oliveira
VEM lanzó oficialmente, en colaboración con el chef Rodrigo Oliveira, del restaurante Mocotó, un nuevo producto que promete revolucionar la cocina de quienes están acostumbrados a preparar los famosos cubitos de tapioca. Tras cuestionar las dificultades que enfrentaban quienes estaban acostumbrados a producir tal aperitivo, se observó que, por numerosas razones, las cocinas no […]
Fevereiro trouxe, com ele, quatro novidades para o seu dia a dia. Visando sempre facilitar a rotina de quem precisa do melhor, temos opções que variam desde a beleza e sofisticação da madeira até o armazenamento mais eficaz e higiênico de nossos alimentos. Tudo isso buscando inovar a maneira com a qual lidamos com a […]
O que torna os materiais da VEM tão duráveis? É sabido que a VEM trabalha principalmente com três frentes: o policarbonato, o polipropileno e o silicone
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Sopa de carne, verduras y fideos
Mira cómo hacer la receta de Sopa de Carne, Verduras y Fideos directamente en la olla a presión, todo de manera sencilla. VEN, está delicioso.
Confira como fazer a receita de Pavê com raspas de Chocolate de maneira simples e deliciosa. VEM que é sucesso.
Com direito a nostalgia e a presença do Chef Rodrigo Oliveira, a nova edição do MasterChef Brasil 2023 contará com 18 participantes.
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